第一大饭店叙香园与银翼餐厅业者表示，业绩掉8、9成，纾困方案看得到吃不到。图为叙香园。（郑任南摄）图片来源：台湾《中时电子报》

    华夏经纬网3月28日讯：据台湾《中时电子报》报道，新冠肺炎疫情延烧，岛内餐饮业遭严重冲击。国民党昨天偕同营业逾半世纪的老字号餐厅开记者会，表示民进党当局的纾困贷款、水电费减免虽有帮助，但难解燃眉之急，盼放宽纾困方案的限制，让业者尽快获得补助。

    第一饭店叙香园董事长夏照林表示，叙香园每月营业额平均1000万元（新台币，下同）上下，但2月骤降为250万元，3月又下滑到150万元，就算把积蓄填补进去，也不知道疫情是否到6月能停止。他说，若歇业，报请劳工局批准后，要发给每位员工2万3500元；若不歇业，员工配合休无薪假，还要加上房租、水电瓦斯等基本开销。推估开业要花200万元，不开业也要花160多万元，两者支出相差不大，面临两难，但生意却剩不到2成，很难撑下去。

    夏照林坦言，长远而言，希望民进党当局能重新检讨“劳基法”，员工每月须有8天公休的规定能再有弹性的做法，否则人事成本原本就已经让餐饮业很难经营，再遇上疫情等突发情事，老字号的餐饮业恐怕会更难生存。

    银翼餐厅总经理蓝隆盛指出，这波疫情减少8至9成业绩，2月营业额近200万元，3月恐跌到150万元，若要继续经营，不含水电等开销，光员工薪资大概要190多万元，现在连付薪水的能力都不足。

    蓝隆盛说，民进党当局不要用口号在纾困，应实际落实，让各行各业都得到纾困，如今振兴抵用券800元还要绑本土旅游，但以目前状况，住宿饭店的人少之少。