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一周回顾 | 餐品行业大事件汇总07240731

时间:2018-05-22  作者:东方军事网 鼎盛军事论坛  来源:http://www.df81.cn
①私厨受阻之际,吃几顿获500万元天使投资;②火锅外送平台锅否完成Pre-A轮融资;③麦当劳财报,全球收入同比下降4.0%;④Groupon二季度财报,营收同比上涨2%;⑤新美大再调组织架构设立餐饮平台,王慧文任总裁。
  餐饮,周汇总

1、私厨平台“吃几顿”获500万元天使轮投资

亿欧7月25日消息,私厨平台“吃几顿”获500万元天使轮投资,投资方为杭州多牛资本和个人投资。目前,其位于杭州阿里巴巴对面的第一家线下店“一休麻麻”共180平方,单店月均流水30万元。

据了解,吃几顿CEO胡忠,2009年加入淘宝,6年互联网运营经验。吃几顿运营两个多月,目前日订单在5000单以上,均单价为20元,月流水在200万元左右,业务覆盖杭州、上海等城市,主要客户包括工商银行、顺丰、汽车超人、宋小菜等。其主要模式为让闲散在家的叔叔阿姨和全职太太,利用自己家里的干净厨房,烧饭给周边写字楼的白领和小区住户。配送环节主要采用私厨自己配送、第三方配送公司配送等模式。

2、火锅外送平台“锅否”完成3400万元Pre-A轮融资

亿欧7月25日消息,火锅外送品牌“锅否”完成3400万元Pre-A轮融资,估值一亿五千万元,投资方暂不透露。据悉,本轮融资将用于IT、人员和市场方面的搭建,后续会布局物流和产业链上游。

锅否隶属于北京锅否科技有限公司,是一家主打火锅外送的互联网餐饮平台。锅否副总裁宋洋告诉亿欧,其目前团队有70多人,在北京有45个配送点,已实现五环内全覆盖,月单量在2万单到3万单之间,客单价为152元左右。一直以来,其致力发展产业链上游,通过优化底料和食材的成本结构,降低运营成本。本轮融资后,其将逐渐完善在食材和底料上的工厂建设。此外,在北京市场建设趋于完善之后,锅否推出“全民合伙人”和“城市合伙人”计划,增加覆盖城市。

3、麦当劳发布第二财季报告:全球总体收入同比下降4.0%

亿欧北京时间2016年7月26日晚21:00消息,麦当劳(McDonald's)今日发布截至2016年6月30日的第二财季业绩报告:净利润10.9亿美元;全季营收62.7亿美元,同比下降3.5%。

财报显示:1)全球同店销售额同比增长3.1%,美国地区同店销售额同比增长1.8%;2)受特许加盟的影响,总体营业收入同比下降4%(按固定汇率计算增长1%);3)总体营业利润比较稳定(按固定汇率计算增长3%);4)稀释每股收益为1.25美元,下降1%(按固定汇率计算增长1%)。据悉,麦当劳子啊2016年下半年将在美国全日早餐菜单中加入更多种类的三明治、松饼等,以实现品质和营收的双重提升。

4、食材供应商Sun Basket获1500万美元B轮融资

亿欧7月27日消息,美国食材供应商Sun Basket获1500万美元B轮融资,由Accolade Partner领投、Founders Circle、Shea Ventures等跟投。据悉,本轮融资将用于新建三个配送中心及一个采购平台,以期将配送覆盖美国98%地区。此前,其获得Vulcan Capital领投,PivotNorth Capital、Relevance Capital、Filter14、Baseline Ventures跟投的1160万元A轮投资,现今总融资额达到2800万元。

Sun Basket成立于2014年,总部在旧金山,主营健康餐饮,以每周为用户提供健康食材原料及配方方式,帮助用户指定健康饮食计划。配送方面,其为东、西海岸配送中心为34个州提供送货上门服务,并使用100%回收包装盒。据了解,Sun Basket健康餐包括素食、无麸质饮食等,支持用户个性化定制。对此,其创始人兼CEO Adam Zbar表示,半成品餐饮服务比其它按需交付服务的商业模式更加健康。

5、Groupon发布二季度财报,营收同比上涨2%

亿欧7月28日消息,美国团购网站Groupon周三发布了该公司截至6月30日的2016财年第二季度财报。报告显示,Groupon第二季度营收达到7.560亿美元,较去年同期的7.384亿美元增长2%。

Groupon第二季度毛利润为3.336亿美元,比去年同期的3.370亿美元下滑1%;不计入汇率变动的负面影响,Groupon第二季度毛利润与上年同期持平。

此外,Groupon第二季度调整后息税前利润为3400万美元,去年同期为6110万美元;第二季度归属于普通股股东的净亏损为5490万美元,去年同期为净利润为1.091亿美元;每股摊薄亏损为0.10美元,去年同期每股摊薄收益为0.16美元。

6、确认!点我达融10亿元,阿里、饿了么投资!

亿欧7月29日消息,即时众包物流平台点我达日前宣布完成近10亿人民币(约1.5亿美元)的融资,领投方为阿里巴巴,饿了么跟投。点我吧此前于2015年9月获得由口碑网络领投、创新工场跟投的数亿人民币的C轮融资。获得C轮融资后,点我吧开始发展即时众包物流平台——点我达。点我达的创始人为赵剑锋,更早前为杭州经纬(新三板挂牌企业)的创始人。

点我达商业模式与达达最为类似,后者先后获得包括红杉资本、DST在内的数亿美金的投资。2016年4月,达达和京东集团旗下O2O子公司“京东到家”合并。

7、新美大再调组织架构设立餐饮平台,王慧文任总裁

亿欧7月30日消息,美团-大众点评通过内部邮件宣布新的组织架构调整和人事任命:设立“餐饮平台”,任命原外卖配送事业群及餐饮生态平台总裁王慧文为餐饮平台总裁;设立人才培养平台“互联网+大学”(Internet Plus University,简称IPU),任命原到店餐饮事业群总裁干嘉伟担任首任校长。这是美团、大众点评合并后的第三次人事调整。

关于“互联网+大学”,校长干嘉伟谈到:“正如我们一直所说,人是公司最重要的资产,作为首任校长,我想一方面是要统筹整个公司的人才培养工作,打通师资和课程,除了培养专业人才,还要培养有策略、懂管理、能打仗的复合型业务负责人(BM),另一方面,我们也会和更多的合作伙伴一起分享观点、经验和教训,共同建设整个生态。”

(责任编辑:鼎盛军事网)

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