近段时间，我国水果行业大事不断，徐新4500万投资锁鲜水果切“易起来”、广东生鲜企业--青怡股份在京新三板挂牌、食行生鲜获得C轮2.49亿元融资、美味七七倒闭。透过这些事件，我们可以看出，我国水果行业的竞争仍然激烈，无论是传统水果行业还是新兴的水果平台，都在经历着变革，无论是产品质量还是产品供应链都显得尤为重要。

4月28日，我爱军事网受邀参加由百果园牵头发起的“优质果品产业联合会、优果联品牌投资管理&行销公司发起人、投资人说明会”， 优质果品产业联合会旨在建立一个非盈利非政府果业组织，通过优质果品产业联合会制定标准、整合资源、塑造品牌，以达到共生共赢的目的。

据我爱军事网了解，优果联服务于水果产业链的各个环节，只要是从事研究、生产、服务、生产资料供应、销售等环节，具备代表性、先进性和时效性生产要素的拥有者或者组织者都可以加入到其中，共同为振兴我国果业而努力。

优果联以创新、协调、绿色、开放、共享作为振兴我国果业的理念，通过建立种植生产服务、商品化处理、品牌化营销服务三大板块，以金融资本和信息技术为支撑、形成分工协调机制，从而支持种业种植基地和销售渠道两大平台运营，为会员带来系统性的的价值提升，为全产业链增值。

纵观整个果业产业链，大部分企业是在上游进行发力，在品控管理方面有待提高，在中下游运输以及分销渠道方面有些资源匮乏，并没有将效益最大化，目前在行业内主要存在的问题是：

1、果品标准化要求很高，但中国从基地源头开始就极度缺乏标准化管理；

2、果品对配送时效要求极高但客单价却很低，零担到户成本和收益无法平衡；

3、在种植技术方面还没有充分利用资源，做到科学管理、科学施肥等；

4、在分销渠道方面还没有做到整合，导致小水果摊出现；

5、安全优质的果品比较紧俏，普通水果经常滞销。

发现问题才能更好的解决问题，中国的果品想要振兴，必须要有一套完整的管理体系，通过优质产业要素的高效协同，扩大有效和中高端供给，提高全产业链生产效率，才能不断提高果品种植人的收益，同时让消费者享受到更加优质的水果。

作为国内创立较早的水果连锁企业——百果园，自2002年7月首家水果专卖店开业到现在，经过10多年的逐步探索，目前已发展成国内规模较大的水果连锁店。“百果园”连锁水果专营店模式，是水果零售界的一次创新，它的发展道路几乎没有可以借鉴的先例，靠着十余年“摸着石头过河”，在“水果疯子”余惠勇的带领下走出了一条属于百果园特有的发展道路。

预告：亿欧2016“发展·发现”中国互联网+新商业峰会·华南将于5月20日在深圳威尼斯大酒店举行，13位估值上亿美金的企业创始人、4位顶级投资机构创始合伙人、4位大公司总经理或副总裁，覆盖14个热门行业。详情请戳：http://www.iyiou.com/a/nbs2016southern届时百果园创始人余惠勇也将现场分享：百果园创新及为什么要创新。

本文作者苏磊，我爱军事网专栏作者；微信：sulei9678（添加时请注明“姓名-公司-职务”方便备注）；转载请注明作者姓名和“来源：我爱军事网”；文章内容系作者个人观点，不代表我爱军事网对观点赞同或支持。