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9月1日，“奶茶大佬”香飘飘在官方微博宣布9月9日将上线一款全新的蜜桃乌龙奶茶。 这款奶茶被香飘飘视为是“黑科技”新品，在传统奶茶的基础上加入了天然黄桃果干以及调剂乳粉，更加注重多元化的搭配。 提及香飘飘，大多数人可能都会想起“一年卖出10亿多杯，杯子连起来可绕地球三圈”的广告词，不过现在的香飘飘可能没有心情用杯子绕地球了吧。 去年上市的香飘飘前段时间发布2018年中期业绩，报告显示，营业收入为8.7亿元，较上年同期增55.38%。上半年净亏损5458.6万元，同比下降78.92%。 由于业绩不尽人意，8月29日，香飘飘收到了上交所问询函。 针对业绩波动的季节性因素，香飘飘董事长解释，增亏额度在公司可控及预期范围内，对实现全年既定的经营目标净利3亿元充满信心。 虽然企业也曾为平滑季节性波动推出了液体奶茶，但根据产品情况显示，液体奶茶的销量并不如意，产销率为86.36%，固体普通杯和高级杯均达到99.68%和98.24%，由此可见液体奶茶生产并未饱和。 其实目前国内液体奶茶市场主要品牌包括统一、康师傅、娃哈哈、麒麟、三得利等，2009年统一推出的阿萨姆奶茶“后来居上”，崛起为国内瓶装奶茶市场的领头羊，市场份额也超过了50%。所以业内人士认为推出液体奶茶的效果仍需时间来检验。 对于上市公司来说，公司的发展前景是很重要的。其实在前几年，香飘飘的产品买得很不错，但却随着奶茶店的火热、外卖配送的便利性和其本身产品的创新能力不足，所以好像有些跟不上时代了。 笔者认为，随着消费升级，人们越来越注重个性化，但香飘飘在包装上明显后劲不足，一直采用的都是白色设计风格。 但此次这款新产品，香飘飘使用了更加明亮的Tiffany蓝配色，中间配以卡通版的水蜜桃形象以及“唯你桃醉”的四字主题，小清新气息十足，颇为符合时下主流年轻消费群体的审美。 感觉香飘飘终于能够跟得上时代的步伐了，有网友表示：冲着这包装，我也得尝尝。 其实杯装奶茶在我国的发展时间并不长，随着市场蛋糕不断扩大、企业投入不断增加、个性化产品越来越多。未来想要不断扩大市场份额使业绩持续增长，需要的或许是能让消费者对产品具有持续性的关注。不可否认，营销方式的作用变得越来越重要。 其实奶茶并不是生活必需品，而是一种美食性饮料，因此消费者需要一个购买的理由。 奶茶的主要消费群体是青少年和年轻女性等，而这类型群体口味变化极快、往往会喜新厌旧，所以产品需要不断推陈出新，让消费者体验到娱乐化和时尚化。 据悉，这款奶茶之所以被称为“黑科技奶茶”，是因为其具有表白功能。 当你买到该奶茶时，会发现上面有一个二维码，，你只需进行以下操作，便可以将心声传递给心仪的她或他。 1.扫描瓶身维码，进入表白H5 2.长按录音输说出你要表白的“情话” 3.点击发送就可以生成你的专属“情话”录音码 之后把奶茶送给你心仪的他或她，只要她扫描瓶身上的二维码，输入录音码，便可以将你的心声传达出去。 这样高甜的告白方式真是“胆小鬼”的表白神器，很具互动感，也让消费者感受到了满满的诚意。 当然现在流行懒人经济，即饮市场的火爆正是验证了这一点，所以该产品的销售还有待市场的验证。 中国食品产业分析师朱丹蓬对记者表示，“如果产品是9月上市的话，真正的铺货至少需要一个月，再加上消费者认知需要一定的时间。虽然冬季是奶茶相对的旺季，但是现在人们更注重便利性，这种冲泡类的产品或许不能满足消费者的心理。因此从产业端到整个消费端来综合评判的话，对该产品并不是非常看好。” (责任编辑：鼎盛军事网) |
