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冰雪孕良田 ——细说黑龙江高纬寒地地标特产黑河冰米  自古边陲多英才。 在祖国最北端，黑龙江的高纬寒地黑河地区，有一位叫吴德显的人，他荣耀满身：2011年被国务院授予“全国售粮种植大户”、2011年是CCTV农行杯“三农人物”、2013年度“全国二十佳合作社理事长”、2014年度“全国三十佳创新示范农合社”和全国劳动模范、2015年当选“十佳农民”。 作为光环满身的传奇人物，吴德显培育的地标特产黑河冰米，同样让无数人心动。 黑龙江北望，西伯利亚大冰川终年白雪皑皑，低层的冰川逐渐融化，以无数涓涓细流，汇入黑龙江源头，成为上天恩赐的优良灌溉冰川水。  高纬寒地，一年中强烈日照高达200余天，白天日照充沛，晚上却冰凉透骨，日夜气温相差悬殊，这种天然环境，为孕育高品质农作物提供了优越条件。 这得天独厚的高纬寒地，正是晚期农作物极重要的生长地带，其土壤肥沃，矿物质含量丰富，利于人体健康的钙、镁、铁元素含量极高，极适宜水稻生长、吸收，自古就是优质农田美食的天然原产地，而吴德显种植黑河冰米的桦林合作社万亩良田，就坐落于此。 桦林合作社，国家农业部认证的大型绿色农食品基地，它大量产出的，正是我国著名的高纬寒地地标特产黑河冰米，这是大自然馈赠的养生美食，更是这个绿色基地的金字招牌。 黑水冰米的水稻生长期，全过程均严格引用纯净无污染的西伯利亚冰川水（黑龙江源头水）灌溉。作为代表性地标特产中的寒地优质香型水稻品种。自育苗、田间管理、收获、加工到销售的各环节，均严格执行水稻绿色食品操作规程，使得黑水冰米，颗粒特别饱满、米质特别晶莹、口感特别纯香、营养特别丰富，一直以来，作为高纬寒地一个独具特色的“功能型”大米品牌，深受广大消费者青睐 。  说到黑河冰米的功能型美誉，曾被CCTV-7专题报道，是全国唯一一种功能性大米——由于高纬寒地气候特征，常年的充沛日照，以及生长全程皆以独特冰川雪水灌溉孕育，生长在天然纯净的环境，具有独一无二的含抗性淀粉高、直链淀粉低特点。同时，它由于抗性淀粉高，在人体体内释放葡萄糖缓慢，具有较低的胰岛素反应，可控制血糖平衡，减少饥饿感。可谓是既让你大快朵颐，又不用担心血糖等三高的危险，因此特别适合糖尿病患者食用，还能预防便秘和结肠癌的发生，降低血清中胆固醇和甘油酸脂，降低和控制体重，促进矿物质吸收。 因此，被尊举为“功能型养生稻米”，黑水冰米当之无愧。 (责任编辑：鼎盛军事网) |
