晚年的时候，他对前来采访的记者谈起了他亲身经历的中英关系发展的过程。与中国升格外交关系是他政治生涯中的一个重要决定。英国虽然是西方国家中最早与中国建立外交关系的，但从1954年6月17日建交到1972年3月13日之前，一直是低水平的代办级外交关系。他早在六十年代就在考虑一个问题：

【对于中国这样一个大国，不能总是采取遏制和围堵的办法，而应当与中国在平等的地位上进行交往，鼓励中国在国际舞台上发挥自己的作用。】在当时冷战阴影下，这样的想法还不能贸然提出。担任保守党领袖以后，便开始与政界要人、与欧共体伙伴进行磋商。1970年，保守党获得大选胜利，希思入主唐宁街担任英国首相，与中国建立正常外交关系的事情排上了英国政府的议事日程。希思对他的内阁成员们说：

【英国没有理由不与中国全面建交。】令希思先生感到欣慰的是：

【“当时的政府在这一点上意见高度一致。我们决定推动英中关系全面发展。我把这个想法告诉了毛主席，毛主席表示赞同。”】希思的想法也与当时的美国总统尼克松不谋而合。在英国与中国建立了大使级外交关系之后，日本和德国也相继与中国建交。

自1974年5月首次访华直到他2015年7月去世，希思一共访问了中国26次。对他印象最深的还是他与毛泽东的两次会面。在希思眼里，毛泽东作为中国的开国领袖，统一了一个拥有好几亿人口的中国，并带领中国人民搞经济建设，功不可没。希思曾用外交界很少见的词“激动”来形容他与毛泽东的第一次会面。他说：

【“当我1974年5月在北京第一次会见毛泽东的时候，我一下子就同他交上了朋友”。“他本人是一位非常令人愉快的人，和蔼可亲，平易近人”。“他的热情欢迎使我毫不拘束，而且，他不仅了解我爱好航海和音乐，而且还了解我向他介绍的我的一行中的每一个成员”。“在其后的会谈中，双方都开了许多玩笑。总之，同他谈话既使人感到愉快，又使人感到兴奋。”】